Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
-
150
g pomidora, pokrojonego na 2 cm kawałki
or 150 g krojonych pomidorów, z puszki - 200 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w 1,5 cm plastry
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 liść laurowy, suszony
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 400 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
-
200
g serc karczocha, z puszki lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
or 200 g zielonego groszku, konserwowego lub mrożonego, uprzednio rozmrożonego - 150 g makaronu, suchego, krótkiego, o czasie gotowania ok. 9 min
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2563.1 kJ / 612.6 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Carbohydrates
- 63.5 g
- Fat
- 28.8 g
- Saturated Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 11.9 g
- Sodium
- 1252.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45min
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20min
Biała fasola z chorizo
50min
Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini
40min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55min
Fasolka po śródziemnomorsku
35min
Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
30min
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45min
Potrawka warzywna z ryżem
30min
Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami
50min
Gulasz z ciecierzycy i chorizo
50min