Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem

Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem

3.9 97 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 porcje

Ingredients

  • kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
    ½ pęczka
  • ząbki czosnku
    2
  • papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
    ½ - 1
  • soku z limonki, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
    50 - 100 g
  • oliwy z oliwek
    100 g
  • miodu
    2 łyżeczki
    2 łyżeczki syropu z agawy
  • soli
    1 łyżeczka
  • kminu rzymskiego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • piersi z kurczaka, bez skóry o grubości 2,5 cm (patrz wskazówka)
    4
  • różyczek kalafiora
    500 g
  • wody
    300 g
  • olej do natłuszczenia
  • limonka pokrojona na kawałki, do dekoracji
    1

Nutrition per 1 porcję

Calories 502.3 kcal / 2101.5 kJ
Protein 41.8 g
Fat 30.6 g
Carbohydrates 18 g
Fibre 5.4 g
Saturated Fat 5.1 g
Sodium 703.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...