Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g oleju
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 4 nogi z kurczaka, ze skórą i kością (ok. 250 g każda)
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 200 g czerwonego wina, wytrawnego
- 200 g kostek boczku
- 400 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 130 g wody
-
2
gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
or 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego -
1
łyżeczka liści tymianku, świeżych
or ½ łyżeczki tymianku, suszonego -
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona -
20
g skrobi ziemniaczanej
or 20 g skrobi kukurydzianej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4426.7 kJ / 1058 kcal
- Protein
- 66.9 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 75.4 g
- Saturated Fat
- 21.9 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 1056.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 10min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1h 50min
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1h
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6h 45min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14h 30min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Steki panierowane w pieprzu
20min
Pieczona wieprzowina z chutneyem, warzywami i purée z batatów
11h
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55min