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Crêpes au fromage blanc, sauce aux baies et banane

Crêpes au fromage blanc, sauce aux baies et banane
4.0 50 rating
Prep. 20 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g de flocons d'avoine
  • 230 g de fromage blanc nature
  • 2 œufs
  • 4 c. à café de miel
  • 2 c. à café de ghee fondu
    2 c. à café de beurre, fondu
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 40 g de sucre en poudre
  • 300 g de mélange de fruits rouges surgelés préalablement décongelé
  • 20 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe d'huile végétale
  • 1 banane coupée en rondelles pour le service
  • feuilles de menthe fraîche pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 346.1 mg
Protein 14.5 g
Calories 1550.8 kJ / 370.7 kcal
Fat 12.4 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 52.6 g

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