Cocas niçoises
TM6 TM5 TM31

Cocas niçoises

4.6 (53 ratings)

Ingredients

  • 150 g de farine, et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre, en morceaux
  • ½ c. à café de sel, et un peu pour la farce
  • 50 g d'eau
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 2 poivrons, en lanières
  • 2 tomates, en morceaux
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
  • 1 c. à café rase de sucre en poudre
  • 10 olives noires dénoyautées, en petits morceaux
  • 1 c. à café rase d'herbes de Provence déshydratées
  • du poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf, battu

Nutrition
per 1 portion
Calories
1160 kJ / 278 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
24 g
Fat
18 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes