Skip to main content Search
Goulash van linzen en champignons

Goulash van linzen en champignons
3.6 10 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • ui gehalveerd
    60 g
  • teentjes knoflook
    2
  • rode peper zaden verwijderd, in stukken
    1
  • water
    830 g
  • verse champignons in zijn geheel of in vieren gesneden
    300 g
  • olie
    20 g
    20 g olijfolie
  • groentebouillonpasta
    1 volle tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • droge rode linzen
    250 g
  • zout
    ¼ - ½ tl
  • peper, gemalen
    ¼ tl
  • tomatenpuree
    20 g
  • currypoeder
    1 tl
  • cayennepeper, gemalen
    2 snuifjes
  • room, elk type (van koemelk) plus extra om te besprenkelen
    200 g
  • peterselie, vers gehakt, voor de garnering
  • stokbrood om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 264.6 mg
Protein 19.4 g
Calories 1965.7 kJ / 469.8 kcal
Fat 24.6 g
Fibre 8.3 g
Saturated Fat 12.1 g
Carbohydrates 47.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Verwarmende gerechten 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Tikka Masala van Bloemkool

5.0(9)

30 min

Zoete aardappellasagne

3.0(3)

1 h 20 min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

4.6(9)

45 min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

3.8(4)

40 min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

5.0(1)

1 h

Champignon en feta strudel met spinazie

4.0(1)

1 h 45 min

Mini champignon pasteitjes

4.7(6)

1 h 45 min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

3.8(6)

2 h 10 min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

5.0(2)

4 h 30 min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

3.3(6)

1 h

Curryworst en linzen

2.3(3)

1 h

Vegetarische chili

4.0(4)

1 h 5 min