Πανετόνε

Πανετόνε

No ratings
Prep. 15 min
Total 34 h 25 min
12 μερίδες

Ingredients

  • πορτοκάλι μόνο το ξύσμα, χωρίς το λευκό μέρος
    1
  • μέλι
    30 γρ.
  • ρούμι
    30 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • γάλα
    250 γρ.
  • σταφίδες
    80 γρ.
  • φρουί γλασέ
    80 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    1 κ.σ.
  • αλεύρι σκληρό
    470 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο κομμένο σε κομμάτια
    120 γρ.
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • αβγά
    2
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
  • κρόκους αβγών
    2
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αμύγδαλα φιλέ για το πασπάλισμα
    1 κ.σ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 333.1 kcal / 1393.8 kJ
Protein 7.7 g
Fat 9.9 g
Carbohydrates 52.8 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 5.2 g
Sodium 186.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...