Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

3.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 μερίδες

Ingredients

νερό
800 γρ.
πλιγούρι
120 γρ.
ρόκα
100 γρ.
ροδάκινα κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
3
αβοκάντο κομμένο σε κομμάτια (1 εκ.)
1
αμύγδαλα ψημένα
50 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
μέλι
10 γρ.
κύμινο, τριμμένο
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 5.7 g

Calories 1231 kJ / 294 kcal

Fat 22.3 g

Carbohydrates 17.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Κρύα πιάτα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Κορμός σοκολάτας

3h 15min

Ριζότο με παντζάρια

35min

Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα

35min

Ποτό με campari και πεπόνι

Ninguna calificación

Θεραπευτικό τσάι

20min

Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα

30min

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

35min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1h

Γκρανόλα

1h 40min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min