Skip to main content Search
Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα
4.8 5 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
10 φέτες
Sign up for free

Ingredients

Μαλακό κέικ
  • βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    120 γρ.
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • αυγά
    2
  • γάλα
    150 γρ.
  • αλεύρι
    200 γρ.
  • άμυλο πατάτας
    50 γρ.
  • κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
    1
  • μπέικιν πάουντερ
    10 γρ.
Καραμέλα
  • ζάχαρη
    250 γρ.
  • βούτυρο, αλατισμένο κρύο
    75 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    160 γρ.
  • νερό
    1045 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 ½ κ.γλ.
  • ξίδι
    1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 91 mg
Protein 4 g
Calories 1529 kJ / 365 kcal
Fat 19 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκά με καραμέλα 5 Recipes
International

You might also like...

Ρολά κανέλας ατμού XXL

4.4(10)

50 min

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

5.0(1)

3 h 20 min

Ατομικά λάβα κέικ

5.0(6)

55 min

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

4.8(24)

30 min

Πασχαλινά κουλουράκια

4.7(71)

50 min

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1 h 55 min

Μαστιχωτό τσουρέκι

5.0(1)

2 h

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2 h 50 min

Fondant σοκολάτας με crumble

No ratings

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

No ratings

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

No ratings

 Show all
Show all