Devices & Accessories
Ρολό με κιμά
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
8 μερίδες
Ingredients
Ζύμη
-
βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
Γέμιση
-
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (3 εκ.)200 γρ.
-
ζαμπόν, καπνιστό σε φέτες200 γρ.
-
κρεμμύδια80 γρ.
-
ανάμεικτο κιμά 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό500 γρ.
-
αβγά2
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη1 κ.γλ.
-
τυρί κρέμα σε κομμάτια100 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Συναρμολόγηση
-
κρόκο αβγού1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
24 g
Calories
2422.5 kJ /
579 kcal
Fat
41 g
Carbohydrates
25 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γιορτινό τραπέζι
10 Recipes
Greece
Greece
Φιλοξενία
16 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Ρολό κιμά
1 h 20 min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40 min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 min
Καρβέλι γεμιστό
4 h 50 min
Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά
No ratings
Μαρμελάδα κράνμπερι
No ratings
Μηλοπιτάκια
1 h 45 min
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12 h 15 min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
No ratings
Κολοκυθόπιτες τυλιχτές
1 h 45 min
Γκουζέρ (αλμυρά σου)
55 min
Γιουβαρλάκια
1 h 20 min