Compatible versions
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo
- 25 g de cebolla
- 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de menta fresca (solo las hojas)
- 4 - 5 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 100 g de cuscús
- 120 g de agua hirviendo
- 100 g de tomates cherry en mitades
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 filetes de lubina
- 2 chorritos de aceite de oliva
- 4 rodajas de limón
- 500 g de agua
- 1 pera sin piel ni semillas, en mitades
- 20 g de chocolate en 2 trozos
-
150
g de ramilletes de broccolini
or 150 g de ramilletes de brócoli
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1960 kJ / 469 kcal
- Protein
- 33.7 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 7.6 g
- Saturated Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 11.3 g
- Sodium
- 355.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Berenjenas rellenas de cuscús
50min
Merluza con costra de hierbas
30min
Bacalao con puré de guisantes
30min
Salmón con patatas y calabacín
1h 15 min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Bacalao con salsa de miso y brócoli
25min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45 min
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45 min
Poke bol verde con salmón
1h
Poke bol de salmón, aguacate y alga nori
30min
Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo
45 min