Skip to main content Search
Embrulhos de espinafres, ervilhas e cogumelos

Embrulhos de espinafres, ervilhas e cogumelos
No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Massa
  • farinha
    150 g
  • sêmola de trigo duro
    120 g
  • água
    120 g
  • azeite
    30 g
  • sal
    ½ c. chá de
Recheio
  • água
    300 g
  • batata s/ casca, cortada em cubos (2 cm aprox.)
    200 g
  • espinafres baby frescos
    100 g
  • ervilhas congeladas
    100 g
  • cebola
    50 g
  • alho
    2 dentes de
  • manteiga
    30 g
  • noz-moscada
    ½ c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    ¼ - ½ c. chá de
Montagem
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • Água q.b. p/ cozer, mais q.b. p/ pincelar
  • Sal q.b. p/ temperar
  • manteiga
    2 c. sopa de
  • tomilho, fresco
    3 pés de
  • cogumelos Paris cortados em fatias
    6 - 7
  • pinhão cru
    2 c. sopa de
  • Pimenta q.b. p/ temperar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 615.2 mg
Protein 13 g
Calories 2169.9 kJ / 518.6 kcal
Fat 23.8 g
Fibre 8.8 g
Saturated Fat 9.1 g
Carbohydrates 66.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dia da asneira 13 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de curgete com parmesão e vinagrete de tomate seco

No ratings

Queijo rústico com cerveja, cominhos e paprika

2.0(1)

45 min

Burger de cogumelos

4.4(13)

1 h 10 min

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

3.0(8)

2 h 30 min

Estufado de tofu

3.8(79)

30 min

Panacota de matcha

3.9(7)

2 h

Ramequim de legumes

4.3(4)

1 h 25 min

Tiramisu vegan

3.6(8)

50 min

Guisado de cevada com vegetais

5.0(4)

35 min

Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini

4.8(8)

1 h 20 min

Strogonoff de cogumelos

4.1(47)

30 min

Seitan

4.8(59)

50 min