Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.0 6 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδια σε κομμάτια
110 γρ.
σκελίδες σκόρδο
5
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
15 γρ.
πάστα ντομάτας
15 γρ.
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες (optional)
½ καλά γεμάτα κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
425 γρ.
ζωμό κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
680 γρ.
στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (περίπου 800-900 γρ.)
4
βασιλικό, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. μείγμα αρωματικών βοτάνων για πίτσα
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
60 γρ.
φρέσκα ζυμαρικά τύπου φετουτσίνι
230 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε νιφάδες
φρέσκα φύλλα βασιλικού χοντροκομμένα με το χέρι

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1209 mg

Protein 59 g

Calories 2310 kJ / 552 kcal

Fat 16 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ζυμαρικά με γούστο 13 Recipes
International

You might also like...

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

No ratings

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

No ratings

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45 min

Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς

1 h 10 min

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1 h 15 min

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

7 h

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50 min

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1 h

Γλυκό αμυγδάλου

20 min

Κοτόπουλο με πιπεριές

45 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45 min

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30 min