Devices & Accessories
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 μερίδες
Ingredients
-
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φλούδα λεμονιού χωρίς το λευκό μέρος (1 x 4 εκ.)2 - 3 κομμάτια
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο70 γρ.
-
στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2-3 εκ.)400 γρ.
-
ξίδι από λευκό κρασί2 κ.γλ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
μέλι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
νερό1210 γρ.
-
κινόα100 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
αγγουράκια σε κομμάτια (2-3 εκ.)150 γρ.
-
αβοκάντο ξεφλουδισμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)100 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1219.7 mg
Protein
27.3 g
Calories
1775 kJ /
422.5 kcal
Fat
26.2 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
3.9 g
Carbohydrates
17.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Υγιεινές Συνταγές
14 Recipes
International
International
You might also like...
Σαλάτα με παντζάρι
10 min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 min
Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο
55 min
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 min
Ριζότο με παντζάρια
No ratings
Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)
1 h 15 min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 min
Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι
10 min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10 min