Mejillones al jengibre

Mejillones al jengibre

4.6 15 rating

Prep. 25 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
200 g de cebolla en cuartos
2 tomates en rama en cuartos
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena desmenuzada
1 pellizco de sal
100 g de vino blanco
1000 g de mejillones

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 505.8 mg

Protein 20.6 g

Calories 875 kJ / 209 kcal

Fat 7.1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 11.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Brandada de judías blancas

10 min

Piña al vacío con salsa de caramelo

1 h 30 min

Pincho de sardina rellena

45 min

Tartar dos salmones

20 min

Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote

40 min

Rape con salsa de carabineros

50 min

Mejillones en salsa de tomate con pasta

35 min

Tayín de salmón con salsa ras el hanout

40 min

Crema verde de verduras

45 min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45 min

Crema de kale

50 min