Hummus z buraka

Hummus z buraka

4.2 149 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porcji

Ingredients

  • czerwonych buraków umytych, nieobranych
    250 - 300 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia buraków
    20 g
  • czosnku
    1 ząbek
  • białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
    240 g
  • tymianku, suszonego
    1 łyżka
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego
    10 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 87.3 kcal / 365.4 kJ
Protein 2.8 g
Fat 4.2 g
Carbohydrates 10.5 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 0.6 g
Sodium 535 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...