Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pieczona ciecierzyca
- 200 g białej ciecierzycy, ugotowanej, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Krem z marchwi z harissą
- 1000 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 100 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 łyżki pasty harissa (patrz wskazówka)
- 90 g czerwonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
- 1000 g wody
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego lub mięsnego, wykonanego w TM
or 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) warzywnego lub mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - sól, ilość do smaku
- pieprz czarny, mielony, ilość do smaku
- kolendra, świeża, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 960.3 kJ / 229.4 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 10.1 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35min
Hummus z marchewki
1h 45min
Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym
40min
Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50min
Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy
35min
Zupa z soczewicy i papryki z dodatkiem harissy
45min
Zupa krem z batatów i marchewek
45min
Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)
50min
Zupa dyniowo-marchewkowa
50min
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45min
Zupa krem marchewkowy z kolendrą
25min
Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa
45min