Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
TM6 TM5

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

4.6 (210 ratings)

Ingredients

  • oliwa z oliwek, do natłuszczenia naczynia żaroodpornego i do podania
  • 600 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 100 g orzechów włoskich, łuskanych
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczki chili, mielonego
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 25 g bułki tartej (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
354.5 kJ / 84.7 kcal
Protein
2.3 g
Carbohydrates
6.8 g
Fat
5.8 g
Saturated Fat
0.7 g
Fibre
1.8 g
Sodium
61.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes