Pasta z pieczonego bakłażana

Pasta z pieczonego bakłażana

4.2 58 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 50 min
550 g

Ingredients

  • bakłażan (ok. 400-450 g)
    1
  • ząbków czosnku
    6
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 g
  • papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
    5 g
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 - 3 szczypty
  • sera typu feta (optional) pokrojonego na kawałki
    50 g
  • soku z cytryny (optional) świeżo wyciśniętego
    5 g

Nutrition per 100 g

Calories 79.2 kcal / 331.3 kJ
Protein 1.3 g
Fat 5.6 g
Carbohydrates 7.2 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 0.8 g
Sodium 215.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...