Skip to main content Search
Paste Amatriciana

Paste Amatriciana
No ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Sos Amatriciana
  • pecorino tăiat în bucăți (2 cm)
    50 g
  • roșii prunișoare coapte, tăiate în jumătăți
    400 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe, dacă doriți
    1
  • guanciale tăiate în fâșii (2 cm x 1 cm) (vezi recomandare)
    150 g
  • sare de mare fină
    1 lingură
  • piper negru măcinat
    1 priză
Paste
  • paste uscate, tip bucatini (timp de gătire 10-11 minute)
    320 g
    320 g paste scurte tip penne rigate, (timp de gătire 10-11 minute)
  • apă
    1200 g
  • ulei de măsline extravirgin
    5 g
  • sare de mare fină
    1 linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2589.5 mg
Protein 20.5 g
Calories 2322 kJ / 555 kcal
Fat 24 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 7.8 g
Carbohydrates 61.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Salată cu crevete și legume crocante

4.9(19)

40 min

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2 h

Supă de roșii, linte și cimbru

4.8(51)

40 min

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

4.9(33)

40 min

Caserolă cu orez și carne

4.7(20)

1 h 15 min

Cartofi cu usturoi și chimen

4.7(49)

1 h

Paste cu somon și spanac

4.7(67)

40 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

4.0(4)

2 h 20 min

Paella cu chorizo și crevete

4.7(16)

45 min

Salată cu pui și morcovi glazurați

4.9(80)

45 min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

4.5(16)

8 h 35 min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

4.1(27)

1 h 10 min