Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chleb drwala
Prep. 15 min
Total 24 h 30 min
30 kromek
Ingredients
-
wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni420 g
-
mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia350 g
-
mąki żytniej typu 720200 g
-
2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonychdrożdży świeżych pokruszonych20 g
-
1 łyżeczka miodumelasy trzcinowej lub z buraków cukrowych1 łyżeczka
-
słodu jęczmiennego (optional)1 łyżeczka
-
siemienia lnianego30 g
-
pestek dyni30 g
-
słonecznika łuskanego30 g
-
olej do natłuszczenia
-
soli2 łyżeczki
-
kostek lodu lub ½ szklanki wody5 - 10
Nutrition per 1 kromkę
Calories
81.1 kcal /
339.2 kJ
Protein
2.9 g
Fat
1.4 g
Carbohydrates
14.5 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
0.2 g
Sodium
158.6 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
O PIECZYWIE
60 Recipes
Poland
Poland
