Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bułki wielozbożowe z orzechami
Prep. 30 min
Total 3 h 40 min
12 sztuk
Ingredients
Ciasto zaparzane
-
ziaren żyta100 g
-
wody350 g
-
siemienia lnianego30 g
-
płatków owsianych50 g
-
orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych50 g
Ciasto właściwe
-
wody zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania220 g
-
2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonychdrożdży świeżych pokruszonych20 g
-
mąki pszennej chlebowej typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia450 g
-
masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia15 g
-
soli2 łyżeczki
-
ziarna słonecznika do posypania
-
kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)5 - 10
Nutrition per 1 sztukę
Calories
231.1 kcal /
966.9 kJ
Protein
8.3 g
Fat
5.3 g
Carbohydrates
38.4 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
1.2 g
Sodium
393.1 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
O PIECZYWIE
60 Recipes
Poland
Poland
