Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

3.8 15 ratings

Prep. 5 min

Total 2 h 35 min

6 parts

Ingredients

100 g de graines de sarrasin
100 g de mélange de graines et 1 c. à soupe pour la finition
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de levure boulangère fraîche
800 g d'eau
6 g de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 657.7 mg

Protein 13.2 g

Calories 1509.8 kJ / 359.2 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 54.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Délices de fêtes à travers le monde 10 Recipes
France

Thermomix® et moi n°40 44 Recipes
France

You might also like...

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6 h 10 min

Pains de seigle au citron

3 h 50 min

Baguette au sarrasin

15 h 25 min

Pain noir aux graines

2 h 45 min

Pancakes à la farine de sarrasin

30 min

Mélange pour pain complet

10 min

Pain cocotte seigle et épautre

2 h 40 min

Pain énergie aux graines

7 h 25 min

Baguette à la farine d'épeautre

4 h 20 min

Pain d'épeautre aux graines

6 h 10 min

Pain de seigle facile au levain

4 h 35 min

Pain complet

16 h