Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g d'eau minérale
- 125 g de lait
- 3 c. à soupe de miel de châtaignier
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 400 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 100 g de flocons d'avoine, et 3 c. à soupe
- 30 g de beurre, en morceaux
- 8 g de sel
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 9228 kJ / 2182 kcal
- Protein
- 79 g
- Carbohydrates
- 384 g
- Fat
- 40 g
In Collections
Alternative recipes
Pain de mie vapeur sans croûte
3h 10 min
Petits pains au lait
1h 45 min
Baguette viennoise
2h 30 min
Pain noir aux graines
2h 45min
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Boule au cacao
6h 20min
Pain aux différents fruits secs
2h 55min
Pain à la patate douce
5h 25min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Pain de mie moelleux
4h 15min