Suszony zakwas

Name: Suszony zakwas
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g żytniego zakwasu chlebowego; 300 g mąki żytniej razowej

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 24 h 10 min

500 g

Ingredients

żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
200 g
mąki żytniej razowej
300 g

Nutrition per 100 g

Calories 268 kcal / 1121.3 kJ

Protein 8.2 g

Fat 1.4 g

Carbohydrates 57 g

Fibre 7.6 g

Saturated Fat 0.2 g

Sodium 19 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

O PIECZYWIE 60 Recipes
Poland

You might also like...

Chleb pszenny na zakwasie

5(270)

12 h

Żytni zakwas chlebowy

5(449)

96 h

Chleb wenecki na zakwasie

4(10)

17 h 10 min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

5(21)

14 h 30 min

Chleb na zakwasie z przyprawami

4.5(17)

16 h 30 min

Chleb litewski na miodzie

4.5(18)

30 h

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

4(23)

14 h

Chleb na maślance i zakwasie

4.5(43)

18 h

Ciabatty na zakwasie

4.5(26)

17 h

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

4.5(16)

16 h 45 min

Chleb pszenny na zakwasie

5(41)

15 h

Chleb codzienny na zakwasie

5(94)

12 h