Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού

Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού

No ratings
Prep. 15 min
Total 20 min
6 μερίδες

Ingredients

  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το τηγάνισμα
    30 γρ.
  • μπέικον, καπνιστό (περίπου 180 γρ.)
    15 φέτες
  • κρεμμύδια στα τέσσερα
    150 γρ.
  • σπανάκι baby, φρέσκο
    150 γρ.
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα, ξεπλυμένα
    150 γρ.
  • γιαούρτι
    240 γρ.
  • φιστίκια, καβουρδισμένα, ανάλατα
    50 γρ.
  • λεμόνι το ξύσμα από το μισό και το χυμό από το ολόκληρο (περίπου 25 γρ.)
    1
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φέτα σε κύβους (1 εκ.)
    200 γρ.
  • φέτες καρπούζι σε κύβους (1 εκ.), χωρίς τα κουκούτσια
    500 γρ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 383 kcal / 1601 kJ
Protein 17.1 g
Fat 27.8 g
Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...