Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

1.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

12 φέτες

Ingredients

Ζύμη χωρίς γλουτένη

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
αλεύρι από ρύζι ολικής αλέσεως
170 γρ.
αλεύρι από αραρούτι (arrowroot) (arrowroot)
45 γρ.
άμυλο πατάτας
2 κ.σ.
μέλι
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
βασιλικό, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
ξηρή μαγιά
1 φακελάκι
μεγάλο αυγό
1
νερό
170 γρ.
κεχρί (millet)
45 γρ.

Συναρμολόγηση

πέστο βασιλικού
3 κ.σ.
μοτσαρέλα, φρέσκια (περίπου 230 γρ.), σε φέτες, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ντομάτα φοινικωτή σε φέτες
1
φύλλα βασιλικού, φρέσκα για το γαρνίρισμα
ελαιόλαδο για το άλειμμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Protein 7 g

Calories 761 kJ / 182 kcal

Fat 8 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Υγιεινή ζωή! 22 Recipes
International

You might also like...

Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι

25 min

Χωριάτικο ψωμί

2 h

Ζύμη μπριζέ

5 min

Σκαλτσούνια

1 h 15 min

Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)

No ratings

Αλεσμένα μήλα (100-300 γρ.)

No ratings

Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα

No ratings

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1 h 30 min

Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι

2 h

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

No ratings

Καφές με τη μέθοδο εκχύλισης Pour Over

No ratings

Ψωμί με μπύρα

2 h