Skip to main content Search
Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
5.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • πάστα harissa (optional) καυτερή πάστα τσίλι
    2 κ.σ.
  • πελτέ ντομάτας
    2 κ.γλ.
  • κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
    1
  • κρεμμύδι κομμένα στα τέσσερα
    70 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    4
  • καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • αβγά
    6
  • νερό
    500 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα
  • ψωμί φρυγανισμένο, για σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 738.2 mg
Protein 11.1 g
Calories 846.9 kJ / 202.4 kcal
Fat 12.4 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Varoma 10 Recipes
Greece

You might also like...

Μους καπνιστού σολομού

5.0(2)

5 min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

4.8(12)

30 min

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

5.0(4)

3 h

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

5.0(1)

10 min

Ουγγρική μανιταρόσουπα

4.5(8)

30 min

Μελιτζάνες παπουτσάκια

4.6(8)

1 h

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

5.0(3)

45 min

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.5(16)

30 min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

4.2(14)

1 h

Μελιτζανοσαλάτα

4.9(7)

1 h

Ψαρόσουπα βελουτέ

4.9(25)

40 min

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

4.2(40)

1 h 10 min