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Babyfreundlicher Rindseintopf mit Champignons und Oliven
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 50 g Weizenmehl
- 800 g Rindsgulaschfleisch geputzt, in Stücken (2 cm)
- 3 EL Olivenöl plus 15 g
- 150 g Zwiebeln geviertelt
-
2
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe (siehe Tipp)
or 2 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l) zerbröckelt (siehe Tipp) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 4 Zweiglein Thymian, frisch gewaschen, nur Blätter
- 2 Zweiglein Rosmarin, frisch gewaschen, nur Blätter
- 800 g Wasser
- 150 g frische Champignons geputzt, geviertelt
- 80 g grüne Oliven, entkernt halbiert (siehe Tipps)
- Nutrition
- per 160 Gramm
- Calories
- 234 kcal / 980 kJ
- Protein
- 24 g
- Fat
- 12 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fibre
- 1 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Sodium
- 0 mg
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