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Babyfreundliche Lachs-Pesto-Päckchen mit Basmatireis und Fisolen
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Basilikum-Pesto
- 40 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- 15 g Pinienkerne
- 40 g Basilikumblätter, frisch, gewaschen
- 40 g Zitronensaft (ca. 1 große Zitrone)
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 75 g natives Olivenöl extra
Lachs, Fisolen und Reis
-
4
Lachsfilets, frisch, ohne Haut, je ca. 130g, ohne Gräten
or 4 Lachsfilets, gefroren, ohne Haut, aufgetaut, je ca. 130g, ohne Gräten - 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1200 g Wasser
- 200 g Basmatireis
- 400 g Fisolen, frisch, gewaschen, Enden abgeschnitten, in Stücken (2 cm)
- 1 EL Butter
- 1 TL Zitronensaft
- Nutrition
- per 8 Portion
- Calories
- 13160 kJ / 3146 kcal
- Protein
- 162 g
- Carbohydrates
- 196 g
- Fat
- 190 g
- Saturated Fat
- 46 g
- Fibre
- 15 g
- Sodium
- 992 mg
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