Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cavolo riccio, a pezzi
- 120 g di gherigli di noci + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 320 g di pasta integrale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3326.3 kJ / 795 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 52.5 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 228.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Cous cous con uova strapazzate e fave
35min
Risotto al cavolo nero e Taleggio
35min
Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
30min
Pasta integrale radicchio, provola e noci
20min
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35min
Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)
1h 30min
Risotto radicchio e uva
40min
Pasta zucca e cavolo riccio
45min
Lasagnette di zucca e cavolo riccio
40min
Pasta al pesto di cavolo nero
40min
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
40min
Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino
40min