![Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/743d48d5480feeeda49d12eb3fb055a9/Derivates/5ad8356c90489b925b8a0ceedac254dac45b986a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Panini
- 75 g di acqua
- 125 g di farina + q.b.
- 10 g di olio extravergine di oliva
- ½ bustina di lievito di birra disidratato (circa 3,5 g)
- 1 pizzico di zucchero
- ¼ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di uva passa
- 2 cucchiaini di frutta secca mista sgusciata, tritata
Zuppa di curry
- 30 g di cipolla
- 5 g di zenzero, radice fresca, sbucciata, a pezzi
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 150 g di latte di cocco
- 100 g di cavoletti di Bruxelles puliti, in quarti
- 50 g di piselli verdi, freschi o surgelati, congelati
- 1 cucchiaino di farina
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 80 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a cubetti (circa 2 cm)
- di foglie di coriandolo, fresche tritate, per guarnire
- 1 - 2 gocce di succo di lime, spremuto fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 5645.7 kJ / 1349.3 kcal
- Protein
- 51.8 g
- Carbohydrates
- 140.3 g
- Fat
- 59.7 g
- Saturated Fat
- 24.4 g
- Fibre
- 17.3 g
- Sodium
- 1590.2 mg
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