Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. άσπρο λάχανο, κομμένο σε κομμάτια
- 300 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 300 γρ. παντζάρια, μαγειρεμένα, κομμένα σε κομμάτια
- 125 γρ. ελαιόλαδο
- 1 αβγό
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 10 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
- ¼ κ.γλ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1062 kJ / 254 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 10.3 g
- Fat
- 22.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Πρασόρυζο
35min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3h
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25min
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
No ratings
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20min
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35min
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35min
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1h 45min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Σαλάτα με παντζάρι
10min