Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

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Prep. 15 min

Total 55 min

8 parts

Ingredients

Le moule

½ c. à soupe de beurre mou, pour graisser

La tarte

150 g de noisettes, avec peau
100 g de sucre
200 g de farine de blé et un peu plus pour abaisser
80 g de beurre en morceaux (2 cm)
60 g d'eau
¼ c. à café de sel
500 g de rhubarbe pelée, partagée dans la longueur, en tronçons (8 cm)
240 g de demi-crème
2 œufs
20 g de maïzena

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8.8 g

Calories 1874 kJ / 450 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 35 g

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