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Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)

Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)
4.8 10 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
12 pezzi
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Ingredients

Pasta brisée
  • 150 g di farina tipo 00
  • 75 g di burro senza lattosio, a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua
Ripieno
  • 500 g di acqua
  • 100 g di agretti
  • 100 g di bietole, le foglie
  • 100 g di spinaci freschi in foglia
  • 200 g di ricotta senza lattosio
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 uovo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 192.3 mg
Protein 5 g
Calories 573 kJ / 136.9 kcal
Fat 8.4 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 4.9 g
Carbohydrates 11 g

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