Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g wołowiny gulaszowej, bez kości, ścięgien i błonek
- 800 g cebuli, przekrojonej na pół
- 8 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki kminku, mielonego (patrz wskazówka)
- 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 4 łyżki majeranku, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 2 - 4 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki octu balsamicznego (optional)
- 40 g oleju
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 1600 g wody
-
4
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 4 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
2
szczypty suszonych płatków chili
or 2 szczypty papryki ostrej, mielonej - 800 g ziemniaków, pokrojonych w 1-1,5 cm kostkę
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 824 kJ / 197 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 22.9 g
- Fat
- 5.9 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 753.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Kapusta czerwona na ciepło
1h 40min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40min
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Serniczki w słoiczkach
2h 15min
Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku
10min
Gulasz wieprzowy
50min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20min
Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach
9h 15min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Zupa z tortellini i mięsem mielonym; Korzenny deser owocowy
1h
Żurek XXL
1h
Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą
40min
Kremowy żurek z białą kiełbasą
45min