Compatible versions
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g papryki, bez gniazd nasiennych (500 g pokrojonej na kawałki, 400 g pokrojonej w 0,5-1 cm paski)
- 500 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g oleju
-
1200
g pomidorów, świeżych, bez skórki, pokrojonych na kawałki
or 1200 g krojonych pomidorów, z puszki - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 2 łyżeczki cukru (optional)
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (optional)
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 60 g wody
- 600 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub małych, w całości
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 1274.4 kJ / 304.4 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 35.6 g
- Fat
- 16.2 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 11.8 g
- Sodium
- 971.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Grecka zupa fasolowa (Fasolatha); Placki z cukinii i marchewki z dipem z sera feta
50min
Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)
1h 15min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45min
Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym
35min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Kompot wiśniowy (w słoikach na zimę)
50min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40min
Kompot gruszkowy (w słoikach na zimę)
50min
Wegańskie leczo z ryżem
45min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min