Compatible versions
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
60
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 60 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 100 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, korzenia pietruszki, selera), pokrojonych na kawałki
- 150 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 1-1,5 cm kostkę
- 150 g ziemniaków, pokrojonych w 1-1,5 cm kostkę
- 200 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1400 g wody
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 150 g bakłażana, pokrojonego na kawałki
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki chili, mielonego (optional)
- 350 g makaronu, suchego, krótkiego, np. fusilli, rigatoni
- 4 łyżki śmietany, min. 30% tłuszczu
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 30 - 40 g czarnych oliwek, bez pestek (optional)
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3048.2 kJ / 728.5 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Carbohydrates
- 92.4 g
- Fat
- 26.6 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 909.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1h 10min
Pomidorowa zupa minestrone z kurczakiem
50min
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1h
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1h 15min
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1h 40min
Zupa jarzynowa; Kurczak z trawą cytrynową i ryżem
45min
Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
40min
Zupa pieczarkowa i danie na Varomie
45min
Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką
35min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Pomidorowa z makaronem
35min
Szwajcarski krupnik
40min