Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 165 g de lait, et 2 c. à soupe pour dorer
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 165 g de farine de blé type 65, et un peu pour fariner
- 1 jaune d'œuf
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 25 g de beurre mou
- eau, pour la cuisson des steaks
- 150 g de quinoa
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 200 g de haricots rouges en conserve, égouttés
- 1 pincée d'origan déshydraté
- 1 pincée de paprika
- ½ cube de bouillon de légumes, émietté
- 2 c. à soupe rases de fécule de maïs
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 8 tranches de cheddar
- 4 c. à soupe de ketchup
- 2 avocats, en lamelles
- 1 oignon rouge, en fines rondelles
- 4 feuilles de laitue
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2950 kJ / 705 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 25 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
2h
Aubergines roulées à la ricotta
1h 30min
Burger maison au steak de pois chiches
3h 40min
Burger de pomme de terre aux épinards
35min
Falafels sauce tomate et lait de coco
9h
Babka au chocolat
3h
Ghee
20min
Véritables falafels, sauce au tahini
24h 30min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1h 20 min
Tacos à la mexicaine
55min
Falafels aux lentilles et chou-fleur
2h 50 min
Ravioli de légumes
1h