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Menu: Gnocchi com molho de curgete e coco e iogurte de coco com pera
Prep. 15 min
Total 40 min
4 doses
Ingredients
-
chalota60 g
-
alho1 dente de
-
óleo de coco20 g
-
curgete cortada em pedaços400 g
-
água120 g
-
leite de coco250 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
pimenta branca¼ c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
gnocchi800 g
-
coco ralado tostado, mais q.b. p/ polvilhar70 g
-
iogurte300 g
-
limão (raspa e sumo)1
-
pera descascada, cortada em pedaços300 g
-
vagem de baunilha só as sementes1
-
açúcar25 g
-
sementes de chia20 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
1029.5 mg
Protein
17.2 g
Calories
3131.3 kJ /
748.4 kcal
Fat
31 g
Fibre
12.9 g
Saturated Fat
25.3 g
Carbohydrates
97.9 g
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