Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Butter
- 80 - 100 g Zwiebeln, halbiert
-
200
g Rote Rüben, roh, geschält in Stücken
or 200 g Rote Rüben, gekocht, in Stücken - 100 g Rotwein
- 3 TL Vanillezucker
- 200 g Sauerkraut
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Sternanis
- ½ Zimtstange
- 1 - 2 Birnen
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 2 - 3 Prisen Salz
- 30 - 60 g Orangensaft, frisch gepresst
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1576 kJ / 376 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 13 g
- Sodium
- 931 mg
In Collections
Alternative recipes
High Protein Linsen-Bohnen-Suppe
40min
Schneller Gemüsesuppentopf
40min
Maroni-Linsenaufstrich mit Champignons
25min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12h 35min
Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert
5h 30min
Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)
2h 10min
Krautsuppe
55min
Karotten-Pastinaken-Suppe; Krautrouladen mit Erdäpfeln und Weißweinsauce
1h 45min
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45min
Gelber Fisolensalat
40min
Fastensuppe
45min
Rollgerstelsuppe (vegetarisch)
45min