Compatible versions
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")
- 1 pincée de pistils de safran
- 1 botte d'aneth frais, et un peu pour la finition
- du sel
- du poivre moulu
- eau salée, pour la cuisson des pâtes
- 1000 g de moules, brossées et nettoyées
- 150 g de petits pois frais, écossés
- 200 g de petites pâtes sèches pour potage, type riso
- 1 filet d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1397 kJ / 334 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Spritz sans alcool fraise-gingembre
15 min
Omelette aux blancs d’œufs
20 min
Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes
10h
Tagliolini aux truffes
No ratings
Café à l'amande
25 min
Shabu-Shabu (fondue japonaise)
1h
Bouillon volaille riche en collagène
12h 10 min
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
1h 15min
Bar à la portugaise
2h
Soupe de pommes de terre et champignons séchés
35min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1h 5min