Bao buns aux radis, carottes et champignons

Bao buns aux radis, carottes et champignons

3.8 8 rating

Prep. 25 min

Total 3 h

4 portions

Ingredients

180 g d'eau tiède
1 pincée de sel et un peu pour la garniture
330 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
6 g de levure boulangère sèche
2 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sauce de soja salée
2 c. à soupe de sirop d'érable
250 g de champignons de Paris frais en lamelles
500 g d'eau
poivre moulu
1 carotte en bâtonnets
½ concombre en bâtonnets
50 g de chou rouge émincé
5 radis roses en rondelles
4 brins de coriandre fraîche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 1570 kJ / 375 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

1 h 5 min

Burger maison au steak de pois chiches

Burger maison au steak de pois chiches

3 h 40 min

Bagels halloumi et avocat

Bagels halloumi et avocat

2 h 35 min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2 h 10 min

Pad thaï au poulet

Pad thaï au poulet

2 h

Mafé aux patates douces et riz

Mafé aux patates douces et riz

1 h 15 min

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45 min

Bao burger au porc et aux légumes

Bao burger au porc et aux légumes

3 h

Empañadas

Empañadas

2 h 15 min

Cheese naans au curry et à la coriandre

Cheese naans au curry et à la coriandre

3 h 5 min

Naans au fromage

Naans au fromage

2 h 25 min

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

3 h 30 min