Bagels halloumi et avocat

Bagels halloumi et avocat

4.4 14 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 35 min

4 portions

Ingredients

Les pains

250 g d'eau
8 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de sel
20 g d'huile d'olive
50 g de sucre en poudre
2 l d'eau
20 g de fécule de maïs
20 g de gros sel
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de graines de sésame

La garniture

4 c. à soupe d'huile d'olive
le zeste d'un citron jaune
sel
poivre moulu
500 g de halloumi en tranches
2 avocats écrasés et citronnés
6 tomates confites en dés
1 oignon rouge en lamelles
40 g de pousses d'épinards

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 51 g

Calories 6016 kJ / 1437 kcal

Fat 85 g

Carbohydrates 112 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Poulpe piquant et riz

25 min

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

3 h 20 min

Shot détox pomme-épinard

5 min

Pizza végétarienne

1 h 40 min

Smoothie tomate-myrtille (virgin bloody mary)

10 min

Bao buns aux radis, carottes et champignons

3 h

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3 h 10 min

Barres coco et chocolat

55 min

Tortilla au piment poblano et au poulet

40 min

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15 min

Melon pan au matcha

3 h 35 min

Bibimbap végétarien

1 h