Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 œufs
- eau salée, pour la cuisson des œufs
- 125 g de yaourt à la grecque
- 20 feuilles de coriandre fraîche et de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 citron jaune, le zeste et le jus
- du sel
- du poivre moulu
- 1200 g d'eau
- 250 g de quinoa
- 300 g de chair de courge butternut, en cubes
- 80 g de pousses de roquette
- 150 g de chou rouge, émincé
- 265 g de pois chiches en conserve, égouttés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2102 kJ / 501 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bowl de quinoa et champignons marinés
1h 20 min
Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu
45 min
Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat
40min
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50min
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45 min
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15min
Salade d'épeautre aux asperges
55min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40min
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55min
Salade de quinoa aux haricots et curcuma
30 min
Buddha bowl au saumon fumé
35min
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
45 min