Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
8 porții
Ingredients
-
ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)10 g
-
cățel de usturoi1
-
sare1 ½ linguriță
-
piper negru proaspăt măcinat¾ linguriță
-
mușchi de vită (dintr-o bucată)900 - 1000 g
-
apă600 g
-
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)200 g
-
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)200 g
-
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)20 g
-
ulei de măsline extravirgin4 linguri
-
cepșoară plus tocată, pentru decor20 g
-
piper, proaspăt măcinat¼ linguriță
-
fulgi de sare de mare½ linguriță
-
apă
-
unt20 g
-
amidon de porumb5 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
1067.3 mg
Protein
29.8 g
Calories
1756.2 kJ /
419.7 kcal
Fat
31.5 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
12.6 g
Carbohydrates
3.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bufet de Anul Nou
10 Recipes
International
International
You might also like...
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 min
Margarita cu cocos
No ratings
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
No ratings
Sos Bordelaise
55 min
Fasole verde sous-vide
1 h 20 min
Orez cantonez
25 min
Somon la aburi în stil asiatic
1 h 45 min
Sos Alfredo cu anghinare
45 min
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50 min
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2 h 45 min
Tort linzer
2 h
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45 min