Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Pot-au-feu de poulet miso
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
4 portions
Ingredients
-
d'échalotes coupées en 250 g
-
gousses d'ail2
-
de mini carottes en morceaux50 g
-
de céleri en morceaux50 g
-
piments rouges frais, épépinés, en morceaux1 - 2
-
d'huile d'olive30 g
-
cuisses de poulet avec peau (± 800 g)4
-
d'eau800 g
-
de pâte miso50 g
-
de citronnelle fraîche2 brins
-
feuilles de laurier déshydratées2
-
de sel1 c. à café
-
d'échalotes50 g
-
de mini carottes14 g
-
de navets coupés en 260 g
-
de mini radis coupés en 260 g
-
de coriandre fraîche½ bouquet
-
citron vert en segments1
-
de baguette8 tranches
Nutrition per 1 portion
Calories
639.2 kcal /
2674.5 kJ
Protein
37.5 g
Fat
41.1 g
Carbohydrates
30.6 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
10 g
Sodium
1402.8 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Comfort Food
10 Recipes
Benelux
Benelux
