Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
6 porcji
Ingredients
-
ziemniaków, mączystych dużych (ok. 300-400 g każdy), nieobranych6
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia1 łyżka
-
soli plus dodatkowa ilość do oprószenia1 łyżeczka
-
sera żółtego np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki100 g
-
200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczukwaśnej śmietany, 18% tłuszczu200 g
-
pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia¼ łyżeczki
-
papryki słodkiej, mielonej½ łyżeczki
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego2 - 3 krople
-
czerwonej kapusty pokrojonej na kawałki200 g
-
rukoli50 g
-
cebuli przekrojonej na pół50 g
-
ząbek czosnku1
-
octu jabłkowego2 łyżki
-
wody700 g
-
fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę500 g
-
curry, mielone do oprószenia mięsa
-
masła (ok. 2 x 2 cm)6 kostek
-
szczypiorku, świeżego posiekanego1 pęczek
Nutrition per 1 porcję
Calories
487 kcal /
2039 kJ
Protein
28 g
Fat
22 g
Carbohydrates
55 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
11 g
Sodium
551 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA
11 Recipes
Poland
Poland
