Compatible versions
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 500 g wołowiny gulaszowej bez ścięgien i kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
-
100
g pasternaku, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
or 100 g korzenia pietruszki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki - 100 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 900 g wody
-
10
g miodu
or 10 g cukru - 1 - 2 liście laurowe, suszone
- 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g kaszy jęczmiennej pęczak
- ½ - 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- pieczywo, do podania (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1826.3 kJ / 436.5 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 51.4 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 11.1 g
- Sodium
- 1187.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4h
Pilaw z wieprzowiną
50min
Kurczak Marengo
55min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3h 20min
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4h
Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw
40min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1h 50min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2h 15min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min