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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
蔬菜杏仁酥
Prep. 15 min
Total 1 h
6 人份
Ingredients
杏仁醬
-
無鹽烤杏仁 （詳見要訣）300 克
-
鹽1 小撮
杏仁奶
-
生杏仁果 ，浸泡6小時，瀝乾100 克
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水500 克
杏仁酥混合物
-
鹽1 茶匙
-
黑胡椒粉½ 茶匙
-
全麥麵粉100 克
蒸蔬菜和組合
-
水500 克
-
質地結實的馬鈴薯 ，未削皮，切薄片（1 公分）600 克
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白花椰菜，取小朵 （3-4 公分）500 克
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青豆 (新鮮或冷凍) ，如使用冷凍需先解凍500 克
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油 ，塗抹烤盤用1 大匙
-
鹽1 茶匙
-
黑胡椒粉½ 茶匙
-
肉豆蔻粉½ 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
424.3 kcal /
1775.3 kJ
Protein
16.7 g
Fat
20.5 g
Carbohydrates
49.5 g
Fibre
13.3 g
Saturated Fat
1.8 g
Sodium
941.7 mg
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